Friday, October 24, 2014

Soy Brown Rice  Milk  糙米全豆奶 







材料 

 1⁄2 杯        ………………… 煮熟黃豆 
 1⁄2 杯        ………………… 煮熟糙米 
 1⁄4 杯        ………………… 麥片 
    4 杯         ………………… 水 
 3‐4 大匙    ………………… 黑糖(隨意 

作法 
1. 將所有的食材放入果汁機水先放一杯打到均勻後再加第二杯水打到均勻細緻為止. 
2. 將二杯水放入鍋中先煮到滾再將打好的燕麥全豆奶倒入鍋中 煮到沸騰即可馬上關火 
3. 燕麥全豆奶冷卻後即可裝入玻璃瓶放冰箱冷藏,可保存三天 

註: 
當豆奶冷卻時,會變的比較濃。再重新加熱即可 




Ingredients:  
• 1/2 cup of cooked soy beans  
• 1/2 cup of brown rice  
• 1/4 cup of oats  
• 4 cups of water  
• 3-4 tablespoon of brown sugar (optional) 


Procedures: 
1. Blend all the ingredients in a blender until a smooth consistency. 
2. Then cook the milk and bring it to the boil. 
3. Keep refrigerated and consume it within 3 days.  


Note:  
When the soy milk cools down, it will get a little thick. Warm it up again and it will not be  
thick. 



Saturday, October 11, 2014

糙米小米地瓜飯
Brown Rice & Millet Sweet Potato Rice










每天吃的飯, 如果每天有不同的變化,

就能夠更享受用餐的心情.

也讓生活增添不同的樂趣喔!


何不如今天就嘗試看看呢.

你就會發現原來上帝的心是這麼地細.

創造了這麼多種不同的健康食物來給我們享用.

上帝真是愛祂的兒女啊!





糙米小米地瓜飯
份量: 3人份


材料:

7/10
……………………
糯小米
1 3/10
……………………
糙米
1
() ………………
紅地瓜
3 3/10
……………………




作法:

  1.  
將糯小米和糙米洗淨
  1.  
地瓜洗淨切小丁
  1.  
將所有的材料放入鍋中 (大同電鍋), 然後加入水
  1.  
外鍋加入2杯水


:

      1.
這裡的 是量米杯

      2.
當糙米小米地瓜飯煮好時, 不要立刻掀起鍋蓋.
悶個30- 60分鐘是用傳統電鍋煮飯的要訣喔.
飯也會更好吃的.

      3.
用糯小米煮飯時, 要注意水的份量, 因為糯小米較不吸水.
請依照自家電鍋為準, 若飯煮起來較濕,可以調整水的份量.

      4.
小米是鹼性食物, 是對身體相當好的食物喔.
在五穀中只有蕎麥和小米是唯一 的鹼性食物.
大部份的五穀和五穀產品都是酸性食物. 各種的五穀配著吃,
不僅吃得多樣化,  也營養更均衡喔!




     

     





紅米糙米飯
Red Rice With Brown Rice







You are loved more than you know.
你是被上帝所愛的
上帝愛你, 是比你自己所知道的, 所感受的……更多更多.





紅米糙米飯
份量: 3人份

材料:

                  1  杯 ………………… 糙米
                   1 杯 …………………
       3 6/10 杯 ………………… 水
                   2 杯 ………………… 外鍋水

                    1  C ………………… Brown Rice
                     1 C ………………… Red Rice
         3 &  6/10 C ………………… Water

           
作法:
1. 將量好份量的糙米和米洗淨.
2. 然後內鍋加入水.
3. 外鍋 (大同電鍋) 加入2杯水.
      電子電鍋則不加水.



:
1. 這裡的 “杯” 是量米杯
2. 紅米糙米飯煮好時, 不要立刻掀起鍋蓋.
    悶個30- 60分鐘是用傳統電鍋煮飯的要訣喔.
    飯也會更好吃的.
3. 請依照自家電鍋為準, 調整水的份量.



糙米小米飯
Brown Rice & Millet Rice








糙米小米飯
份量: 3人份

小米 - 鵝黃的溫暖色,
小米小小的圓點點,
一顆一顆吸引我的目光.
小米 一顆一顆的圓點點,
一顆一顆有著 淡淡的甜味.

超喜歡小米的
而且小米是超健康的鹼性穀物喔
與糙米搭配起來有非常棒的口感喔

謝謝上帝祢的創造,
創造出這麼可愛,
又好吃的小米,
給祢所愛的兒女享,
享用時也可以這麼開心
謝謝上帝.
當祢看到我們因妳的創造而感到快樂時,
祢一定也感到非常的快樂



材料 Ingredients:

1 4/10    ………………… 糙米
        6/10 杯  ………………… 小米
 3 4/10 杯  …………………
            2 杯   ………………… 外鍋水

  1 & 4/10 C ………………… Brown Rice
         6/10 C ………………… Millet
       3 4/10 C ………………… Water
            


作法:
  1. 將量好份量的糙米和小米洗淨.
  2. 然後內鍋加入水.
  3. 外鍋 (大同電鍋) 加入2杯水. 電子電鍋則不加水.

:
  1. 這裡的 是量米杯
  2. 當糙米麥片飯煮好時, 不要立刻掀起鍋蓋. 悶個30- 60分鐘是用傳統電鍋煮飯的要訣喔. 飯也會更好吃的.
  3. 請依照自家電鍋為準, 調整水的份量.



Monday, October 6, 2014

­­­­洋蔥炒豆皮
Onion Fried With Soy Beancard






~ 將我們常發的怨尤變爲讚美 ~
但願人因耶和華的慈愛和他向人所行的奇事,都稱贊他107:8

我是一個一上床, 就可以馬上入睡的人.
但因最近的壓力, 這幾個晚上常常躺在床上很久了, 但一直無法入睡.
滿腦想的是很多很多的事情
而這些事情我竟然發現, 全都是負面的事.
現在我總算了解睡不著的辛苦真痛苦ㄚ.
躺在床上告訴上帝- 怎麼辦, 上帝我睡不著, 上帝趕快讓我睡著吧
一個念頭來到我腦海裡 不要想負面的事了.
現在想所有你可以感謝上帝的事情
不管小事或大事, 只要想的到的, 我全都提出來感謝上帝.
慢慢地, 我覺得我的心, 越來越輕鬆及快樂
慢慢地, 睡意越來越濃好想睡覺喔
我帶著微笑, 以及一顆知足滿有平安的心睡著了
真好謝謝祢, 上帝.

每當在我們的生活中, 遇到不順利, 不幸, 或困難時, 我們就哀傷和抱怨, 認為是上帝待我不公平. 但上帝賜給我們種種的福氣,我們向他表示的感謝是何等的微少!
上帝將福氣日復一日年復一年繼續地湧流給我們,我們就視這些福氣爲自然而然的,認爲我們有權利領受這一切的好處,而自己不必付上任何代價。……上帝所賜的福氣,比我們頭上的頭髮還要多,也像海邊的沙那樣無數。要思想他向我們所顯的慈愛和眷顧,惟有這樣,方可喚起我們那試煉不能隔斷,困難不能撲滅的愛心。
假使我們可以看見每日天使拯救我們脫離的許多危險,我們就不會像現在那樣因爲所有的試煉和不幸而常發怨言;反而常要談論上帝諸般的恩典了。
朋友們, 將我們常發的怨尤變爲讚美和對上帝的感謝吧!
現在就數算上帝賜給你的所有福氣,讓上帝的愛及平安填滿你的心



洋蔥炒豆皮
份量: 3人份

材料 Ingredients:

                        ½ 個 ………………… 洋蔥
                         3 塊 ………………… 生豆皮
                         3 瓣 ………………… 蒜頭
         1 小匙 ( 適量) ………………… 海鹽
                          1 杯 ………………… 水
     
作法:
1.  先將蒜頭切細碎, 再將豆皮和洋蔥切小丁, 備用.
2.  在不鏽鋼鍋中倒入1杯的水後, 加入切碎的蒜頭.
3. 水滾後加入豆包, 洋蔥和海鹽.
4. 翻炒至水吸乾, 洋蔥呈現透明狀即可.


連結: 養生飯團